高温で焼成した特殊セラミックに植物の根を接触させ、根に水を直接供給して植物を栽培する栽培方法です。

この特殊セラミックは毛管力を発生させる大変小さな空隙（直径３μｍ以下）を数多く持っています。セラミックの下端あるいは給水用のヒモを水に浸けておくと、セラミックや給水用のヒモが持つ毛管力によって、セラミック全体の小さな空隙に水が移動し保持されます。

植物はこの保持された水を利用して生きています。

また、水は毛管力によって移動しているだけなので、セラミック表面にしみ出してくることはありません。つまり、植物が必要とする水だけを植物が吸収・利用し、植物が消費した水だけが下部の水源からセラミックに補給されるのです。

したがって、通常の土栽培のように植物に過剰の水を与えて根を腐らせたり、灌水が不十分になり植物を乾燥枯れ死させる事がありません。